第8章 这么快就有竞争对手了？

另一边，野葱鸡蛋馅也在同步准备。

金黄的蛋液在锅中迅速凝固，苏禾用铲子轻轻划散，确保每一块鸡蛋都保持着嫩滑的口感。野葱切得细碎，青翠欲滴，散发着独特的香气。

面团发酵完成后，反复揉搓面团，把里面的气排出来，将面团切成小剂子，擀成厚度适中的包子皮，太薄了就是吃馅料了油腻，太厚了就成吃馒头了。

剩下的就是枯燥的包包子了。

把馅料拿到客厅，一边看电视一边包包子，这样干活不累。

眼睛就是尺，现在的他不用电子称，靠手感就能包出同样重量的包子。他的手法娴熟，每个剂子都擀得厚薄均匀，放上馅料后，手指灵活地捏出十八个褶子，每个包子都像艺术品般精致。

一个小时后，整整齐齐的包子就包好了。

看着桌上摆的整整齐齐的包子，苏禾成就感满满，这在以前他都不敢想，现在却真实的发生了。

最后一步生包子胚醒发是关键，苏禾将包好的包子放入蒸笼，盖上盖子。他看了眼时间，现在室温25度，醒发30分钟刚刚好。

蒸锅上汽后，包子的香气渐渐弥漫了整个厨房。

苏禾忍不住先尝了两个，美其名曰：试吃！

包子拿在手里，手指头直接就陷了进去，松而不沾弹而不韧。馅料虽然换了，但还是一样的皮松馅足。

香菇肉馅的汁水丰盈，野葱鸡蛋的清香扑鼻。哪怕经过高温的蒸制，野葱依旧还保留着爽脆，浓郁的野葱味，慢慢咀嚼，还能感受到山野的清香，而不是那种软趴趴焉黄了的口感。哪怕这包子没有肉，也一样鲜美，不输荤包子。

两个包子干完，肚子里勉强有货了，饿着肚子干活这是对厨师的侮辱。

自从融合了系统的满级厨艺后，他做啥都很好吃。

就凭这一手苏禾觉得自己绝对能在白案师傅里排上号。

到目前为止他已经胖好几斤了，俗话说：饿死的厨师300斤。

吃饭都要克制口欲，就怕吃成一个大胖子了，现在的他只想当个帅气的美男子。

一切准备妥当，看了眼时间，苏禾赶紧推着餐车出发了。

..........

城市的另一边。

被闹钟吵醒的罗甜甜一个鲤鱼打挺，难得的没有赖床。

快速洗涮完，换好衣服，拎着包就出门了。

一路小跑到殡仪馆大门口附近，想买包子吃。

然而没有看到那辆熟悉的餐车，难不成她来晚了？

不对啊，又看了眼时间才七点半，还早啊。

然后就看到一个胖大叔在昨天苏禾的位置摆摊，罗甜甜走过去询问。

“大叔你好，你知道昨天这里有个卖包子的年轻老板什么时候出摊吗？”

被问到的胖大叔，刚扬起来的笑容顿住了。

本以为是来生意了，没想到是来消息的。

“像我们这种摆摊的都不固定，说不定人家今天换地方了。”

“巧了不是，我就是卖包子的，价格实惠，包子还大，要不要来两个？”

“大叔谢谢了，不用了。”

罗甜甜拒绝了胖大叔的邀请，执著地等着那个熟悉的身影。

她还的留着肚子吃小老板的包子呢。想了下昨天遇见苏禾的时间，好像还没到，反正离上班还早，她可以再等等。

胖大叔有些失望，同样的招数，怎么到这人就不灵了，只能无奈的等待下一个客人。

罗甜甜也没走远，而是径直坐在小花坛的石阶上，拿出手机刷短视频，等着苏禾的来到。

时间一分一秒过去，她的肚子开始咕咕叫，但为了那口美味的包子，她愿意继续等待...

.........

七点整。

苏禾准时出现在了殡仪馆门口。

车轮发出“嘎吱“一声轻响，还没完全停稳，一股浓郁的包子香气就钻进了他的鼻子。

“咦？“苏禾下意识地看向自己的蒸笼——盖子明明盖得严严实实，按理说味道不该飘出来。他循着气味抬头望去，不禁哑然失笑。昨天他摆摊的位置，此刻已经被一个圆脸胖大叔占据了，对方身前同样摆着一辆卖包子的餐车。

狗日的！

“好家伙，至于嘛，摆个摊而已，这么快就有竞争对手了？“苏禾在心里暗笑。就在他打量对方的时候，胖大叔也察觉到了他的目光，两人来了个“深情“对视。胖大叔先是心虚地缩了缩脖子，但想到，摆摊卖包子又不是苏禾的专利，谁都可以。

他只是跟风卖而已，好位置是要抢的，他也是靠自己本事赚钱，怕个球！

随即又挺直了腰板，下巴高高扬起，那神情仿佛在说：“这地方又不是你家的，谁都能来摆摊！”

他来的早，把好位置占了，卖的价格再便宜点，那不得供不应求啊。

一想到那红火的场面，就忍不住乐呵。

苏禾无奈地摇摇头。

现在的跟风现象真是无处不在，不过市场这么大，如果卖的是不同品种，说不定还能互利共赢。反正他也不是真的靠摆摊谋生，倒也不在意有人竞争。

只是...苏禾的鼻子微微抽动，从空气中分辨着两种包子的气味。胖大叔的包子初闻也有香味，但细品之下就能发现区别——那是一种廉价的工业香精味道，单薄而刺鼻，完全没有手工包子该有的醇厚感。八成是买的工厂预制包子，也就是现在流行的“预制菜“。

“啧。“苏禾赶紧移开视线，生怕多看几眼会影响自己的食欲。他推着餐车往边上挪了挪，尽量和对方保持距离。

“老板！你可算来了！“一个清脆的女声突然响起。苏禾转头一看，是昨天那个叫罗甜甜的姑娘，她正收起手机，一脸期待地跑过来。

“我要十个包子！“罗甜甜迫不及待地说，“等你好久了，你平时都是八点出摊吗？“

苏禾有些惊讶，这才摆摊第二天就有回头客了？看来自己的手艺确实不错。他一边摆放夹子和纸袋，一边回答：“对，不过包子还要等一会儿才能蒸好，你着急吗？“

.......