第7章 系统也画大饼啊（求票票求推荐~）

殡仪馆门口。

“那个...不好意思啊，包子卖完了。“苏禾尴尬地挠挠头。

排了半天队的食客们看着空荡荡的蒸笼，眼神里写满了委屈。

食客们：“……”

等了半天，结果你告诉我没了？

“啥？这就没了？“一个大叔不可置信地瞪大眼睛，“我都排了半小时队了！“

“老板，你这量也太少了吧？“一个上班族打扮的年轻人抱怨道，“就不能多做点吗？“

“就是就是，我们闻着香味排了半天，结果啥也没吃着！“几个大妈也跟着附和。

苏禾只能赔着笑收拾东西，在众人幽怨的目光中落荒而逃。

回到家，苏禾直接瘫在沙发上，连手指都不想动一下。300个包子，十块钱一个，总共才3000块。扣除成本，也就挣个辛苦钱。

“难怪都说早餐生意赚钱，可愿意干的人这么少...“苏禾嘟囔着，“这活儿也太累人了。“

他看了眼手机上的闹钟——明天还得4点起床去买菜。要是去晚了，就只能捡别人挑剩下的菜了。

“系统啊，咱能不能换个时间发布任务？“苏禾有气无力地抗议。

【宿主：任务时间不可更改！】

“那我罢工总行了吧？“苏禾翻了个白眼，“天天这么早起，迟早猝死给你看。“

系统沉默了一会：【.....下次尽量安排晚点的任务。】

“这还差不多。“苏禾满意地闭上眼睛，很快就睡着了。

........

凌晨4点，闹钟准时响起。

苏禾迷迷糊糊地爬起来，感觉整个人都是飘的。以前上班都没这么拼过，现在倒好，想偷个懒都不行。

当大多数人还在梦中徘徊时，菜市场却已经迎来了一天中最热闹的时刻。这里是城市生活气息最浓烈的地方，熙熙攘攘的人群、此起彼伏的叫卖声、热闹的氛围，让人感受到生活的温度和活力。在这里，你可以看到市井生活的真实面貌，感受到人们对生活的热情和期待。

日复一日，年复一年，摊贩们在凌晨贩卖着生活的百态与人间的烟火，为城市里的千家万户提供着源源不断的食材。这里是生活的源头，也是味蕾的起点。

看着眼前繁忙而喧嚣的画面，苏禾不由得感慨，普通人的生活从未停歇，每个人都不容易。

摊贩们的吆喝声此起彼伏：“新鲜蔬菜嘞~刚摘的~“

“水灵灵的青菜，便宜卖咯~“

苏禾正走着，突然眼前一亮——一个大爷的摊位上摆着野葱头和山蘑菇，还带着泥土的清香，一看就是刚摘的。

“大爷，这些我全要了！“

“好嘞！“大爷乐得合不拢嘴，“小伙子识货啊，这野菜香着呢！“

“嗯，看得出来。大爷，下次有其他的野菜，你也可以拿来卖，我都要。”

“好嘞！”大爷点点头，手里动作也不停，连忙帮着把东西放到苏禾的三轮车上。

今天真是开门红啊，才来一会儿菜就全卖出去了。要是快点，他完全可以再摘一批菜来卖。看着苏禾离开的背影，大爷心里盘算着以后多去山上找找其他野菜。

苏禾已经在脑子里盘算好了：今天做野葱鸡蛋馅和香菇猪肉馅的包子，肯定能大卖！

买完菜回到家，苏禾立刻开始忙活。和面、剁馅、调味...每一个步骤都一丝不苟。

和面可是门大学问。苏禾深知，水温对面团的影响至关重要。冷水会让面粉中的蛋白质难以充分吸水，导致面团发硬；而热水则会破坏面筋结构，让面团失去韧性。他精准地将水温控制在35-40度之间，这是酵母最活跃的温度区间。

“哗啦——“温水缓缓倒入面粉中，苏禾的手像精准的计量器，一边倒水一边快速搅拌。面粉很快变成了均匀的絮状，这时他加入了一勺自制的猪油。这猪油可是他的秘密武器，不仅能增加面团的延展性，还能让包子皮保持湿润，细软蓬松，光亮洁白即使放凉了也不会发硬，猪油除了提升外观和口感外，还有助于健脾胃、补虚、润燥。

揉面要讲究'三光'，面光、盆光、手光，这才是好面团的标准。他的双手在面团上灵活地揉搓，时而按压，时而折叠，面团在他手下逐渐变得光滑细腻。轻轻一按，面团立刻回弹，这弹性恰到好处。

趁着面团发酵的功夫，苏禾开始准备馅料。他取出新鲜的后腿肉，肥瘦比例严格控制在3:7。两把菜刀在案板上交替的发出有节奏的“咚咚“声，一首厨房交响曲就此诞生。

肉块很快变成了均匀的肉粒。这手工剁馅的功夫可不是机器能比的，既保留了肉的纤维感，又不会太过细碎。现在很多商家为了节省人工，用绞肉机打肉馅，这样出来的肉馅已经是肉糜了，肉太烂糊，口感很差，没有肉味，剁好的肉馅放到准备好的不锈钢盆里。

等待面团发酵的功夫，苏禾也没闲着。

一边搅拌肉馅，一边往里面倒入特制的葱姜水，少量多次的加。他的手腕以一个固定的方向匀速转动，肉馅渐渐变得黏稠上劲。加入切碎的香菇时，他特意将香菇挤得半干，这样既保留了香菇的鲜味，又不会让馅料太湿。

这个步骤不能急，需要耐心。

苏禾一手扶着盆，一手顺着同一方向继续搅拌，直到肉馅上劲才停下。

他觉得自己麒麟臂都要练出来了。

苏禾也理解了为什么很多大厨都是男性了，因为这活真不是人干的，太TM累了！

“这活儿真不是人干的...“苏禾揉着发酸的手臂嘟囔，“难怪大厨都是男的，这体力活女的真扛不住。“

“统子，你说我这么拼命，是不是该给点额外奖励啊？“苏禾一边干活一边跟系统讨价还价。

系统：【宿主完成今日任务后可获得随机奖励！】

“得，好的不学，怎么学会资本家画大饼那套了.......“

这系统简直比他前老板还精啊，空手套劳动力，可怜他人在屋檐下不得不低头！

苏禾撇了撇嘴，继续埋头干活。

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