酒店经营与服务158个怎么办在线阅读
会员

酒店经营与服务158个怎么办

匡仲潇
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学7.9万字

更新时间:2019-01-03 12:41:21 最新章节:第二节 常见问题解答

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《酒店经营与服务中的158个怎么办》共10个章节,设置了158个知识点。《酒店经营与服务中的158个怎么办》内容包括酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等方面。书中每章都分为两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然,其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读,使读者能在最快时间内查找和掌握想要了解的相关内容。《酒店经营与服务中的158个怎么办》旨在为初入酒店职场的管理人员或者在管理上有不少困惑的酒店同仁提供一些经验指导。
上架时间:2015-08-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

匡仲潇
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    面对高度不确定的发展环境,许多企业领导者都意识到,企业更需要的是韧性增长。如果企业自身不具备韧性,就可能在危机的冲击下破产、倒闭。只有在危机四伏的环境中先活下来,才能活得久、活得好。而高韧性企业,之所以能获得持续增长,是因为可以更好地利用韧性变革来吸收危机冲击带来的影响,更有能力承担风险和拥抱变化。在《韧性变革》一书中,曹仰锋博士将韧性理论和变革理论融合,提出了韧性变革理论框架,揭示了企业可持续增
    曹仰锋管理13.5万字
  • 会员
    本书以企业薪酬管理如何执行为突破点,通过情景式案例剖析,对企业内部定价、企业核算、薪酬结构、企业分红、股权激励、股权设计、分/子公司扩张等企业分钱实战环节进行系统、细致地讲解,让企业管理者真正掌握分钱机制,学会用利益驱动员工,用薪酬激活战略,实现企业竞争力的全面提升,也为企业找到适合自己的薪酬管理方法,提供了一条科学、有效的路径。
    贾长松管理9.7万字
  • 会员
    本书采写了35位伙伴及88位客户的故事,通过丰富的事实和大量数据,真实呈现数智技术赋能企业发展的服务效果,展现客户、伙伴与用友不忘初心披荆斩棘的传奇画卷,并以此向所有为推动数字中国建设而劈波斩浪的奋斗者致敬!
    用友案例编委会编著管理17.3万字
  • 会员
    “欣赏”为个人内心的活动。每个人都能透过“欣赏”丰富个人的感觉经验,开拓视野。“欣赏”应用于日常生活用语上,则含有个人主观爱好之意,是主观多于客观,感性胜于理性的活动。由此可知,欣赏具有享乐与怡情的意义存在,观赏者能欣赏他个人所喜好的事物,却不一定能真正了解对象物本身的内涵与美感价值,只能算是较狭义的欣赏。广义的欣赏,是指品味与辨识力结合而成的一种价值判断。此种判断需有理性的运作,而此理性运作的历
    黄荣华 梁立邦管理2.4万字
  • 会员
    本书以公允价值分层计量为核心,内容主要包括以下四个方面。第一,研究不同的公允价值层次如何选择相应的估值技术及披露方式;比较国内外公允价值层次转换的披露内容,为国内企业提供公允价值计量具体规范的范例。第二,验证中国上市公司公允价值计量的第二、第三层次项目对公司损益是否存在条件稳健性影响,选取样本进行实证分析。第三,实证研究公允价值分层计量与公司权益资本成本的关系,并测试内部控制质量对它们之间关系的调
    于谦龙管理10.7万字
  • 会员
    全书分为六个章节,从基础管理类、形成与收集类、电子文件类、检查验收类、整理与归档类、保管和开发利用类六个方面设计项目档案工作中的疑难问题并进行解答,附固定资产投资项目档案工作相关制度,本书具有以下几个特点:一是主体内容设计为问答形式,编制疑难问题300个,并作以解答。问题涵盖管理、归档、整理、验收等多个环节,体现了固定资产投资项目档案全流程管理,解答全面、深入、系统,容易理解,能够为项目档案工作人
    中国船舶集团有限公司综合管理部编著管理8.9万字
  • 《赢在中层》观点新颖,与其说有影响力,不如说具有穿透力,它一针见血地提醒我们:关注中层!中层强,才是企业做强之根本!《赢在中层》的作者作为“浙江省青年企业家1+1提升工程”的管理导师,其《赢在中层》体系与“1+1”提升工程可谓是不谋而合。在目前的社会趋势下,仅仅提升企业家的竞争力已经很难应对市场的快速变化,惟有一同提升中层团队的执行力,才能真正构建企业的核心竞争力。
    方永飞管理7.7万字
  • 会员
    管理企业不只是企业家一个人的事情,企业家要学会运用机制设计实现企业的管理与优化。企业的执行团队帮助企业家实现具体的细节管理,智囊团队帮助企业家实现战略规划,通过职业生涯设计、绩效考核、薪酬分配机制让员工获得利益、荣誉和归属感。这些目标的实现都离不开一支理论和实践过硬的管理铁军。本书从和企业密切相关的管理问题入手,对企业文化建设、人才培养和引进、业绩目标实现、绩效考核与辅导等环节进行深入解读,同时强
    刘文举管理8.2万字
  • 会员
    企业研发管理体系的建设,有一个逐步推进的过程,不可能一步到位。每前进一步,都需要企业基于所处的发展阶段量身定制优化方案,并通过变革来推行,如此才能真正解决企业的问题。IPD是一套成熟的、指向业务成功的产品开发模式及管理思想,它将市场管理、产品开发管理与技术创新管理进行融合,通过结构化的流程、基于团队的管理、业务分层管理及异步开发,解决了技术创新与产品开发效率的冲突问题和新产品开发的市场导向问题。新
    索胜军管理25.5万字