第2章 技惊后厨，立足饭店！

周凡在红星饭店后厨大显身手的事，很快就传了出去。

毕竟，一个平日里默默无闻的学徒，突然爆发出惊人厨艺。

这本身就是个不大不小的新闻，足够后厨那些人议论好几天。

消息自然也传到了轧钢厂食堂。

秦淮茹在食堂里帮忙，负责洗菜择菜，消息一向灵通。

当她听到红星饭店新来了个姓周的年轻师傅，厨艺了得。

尤其是刀工，连刘麻子都自愧不如时，她心里就咯噔了一下。

姓周，年轻，红星饭店，难道是那个住在院里的小周？

她越想越觉得可能。

想起周凡以前对她那副唯唯诺诺、言听计从的模样。

秦淮茹的心思便活络了起来。

这周凡要是真出息了，那自己以前对他那点“好”，可就没白费。

说不定以后还能指望他帮衬家里一把呢。

越想，秦淮茹心里越是火热。

下班后，她特意回家打扮了一番。

换上了一件虽然打了几个补丁，但还算干净整洁的碎花布衫。

又仔细梳了梳头发，让自己看起来更显楚楚可怜。

然后，她牵着眼巴巴瞅着她的女儿槐花，径直朝着周凡家走去。

此时的周凡，刚从红星饭店下班回来。

今天在后厨露了一手，心情颇为不错。

最重要的是，系统奖励的那点体力药剂，效果确实显著。

他忙活了一天，非但不觉得疲累，反而精神奕奕。

系统商城里还有不少好东西，可惜他现在的气运点还不够。

看来，得多跟院里那些禽兽“互动互动”才行。

正想着，他闻到了一股浓郁的肉香。

不对，这肉香是从自己屋里飘出来的！

周凡快步走进小屋，只见灶台上正炖着一小锅红烧肉。

这是系统额外奖励的福利，一小块新鲜的五花肉。

虽然份量不多，但对于这个年代来说，已经是难得的美味了。

周凡用系统提供的简易菜谱，精心烹制了这道红烧肉。

此刻，锅里的五花肉已经炖得软烂入味，色泽红亮诱人。

浓稠的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，散发出勾魂夺魄的香气。

周凡深吸一口气，只觉得五脏六腑都被这香味勾引得蠢蠢欲动。

他正准备盛上一碗，好好犒劳一下自己。

就听见门外传来了秦淮茹那特有的，带着几分嗲气的嗓音。

“小周啊，在家吗？姐来看看你。”

周凡眉头微不可察地皱了一下。

这秦淮茹，鼻子倒是比狗还灵，闻着肉味就来了。

他打开门，只见秦淮茹牵着槐花站在门口。

槐花个子小小的，瘦瘦弱弱，一双大眼睛直勾勾地盯着屋里。

准确地说，是盯着周凡身后那锅散发着浓香的红烧肉。

小丫头不停地吞咽着口水，小手紧紧抓着秦淮茹的衣角。

秦淮茹脸上带着她招牌式的“温柔”笑容，柔声说道：

“小周啊，听说你在饭店学出息了，现在都是大厨了？”

“姐真是替你高兴。槐花，快，叫周叔叔。”

槐花怯生生地喊了一声：“周……周叔叔……”

眼睛却依旧没有离开那锅肉。

周凡心中冷笑，这秦淮茹的算盘打得倒是精。

还想着用以前那套来拿捏自己？真是异想天开。

他面色平淡，看不出喜怒，淡淡地说道：

“秦姐有事吗？没事的话，我要吃饭了。”

说完，他也不等秦淮茹回答，转身就从锅里盛了一碗红烧肉。

那红烧肉炖得恰到好处，肥而不腻，瘦而不柴。

每一块都裹满了浓郁的酱汁，香气扑鼻。

周凡端着碗，故意在秦淮茹和槐花面前晃了晃。

然后，当着她们的面，夹起一块最大的，送入口中。

肉块入口即化，咸香适口，满口都是肉的浓郁滋味。

周凡脸上露出满足而享受的表情。

槐花看得眼睛都直了，口水“吧嗒吧嗒”往下掉。

她使劲拽着秦淮茹的衣角，小声央求道：“妈，肉……我想吃肉……”

秦淮茹的脸色有些僵硬，她也没想到周凡会这么不给面子。

她干笑了两声，说道：“小周啊，你看槐花都馋成什么样了。”

“你一个人也吃不了这么多，要不……分给槐花一点？”

她心里想的是，只要周凡给了槐花，她自然也能跟着尝尝。

周凡却像是没听见她的话一般，又夹起一块肉，细嚼慢咽起来。

同时，脑海中响起了系统的提示音。

“叮！宿主与邻居秦淮茹、槐花，成功形成'美食独享vs垂涎欲滴'的鲜明对比！“

“检测到秦淮茹对宿主产生嫉妒、不满以及算计情绪！“

“检测到槐花对美食产生极度渴望！“

“对比判定成功！恭喜宿主获得：气运点x30！“

“恭喜宿主获得：秦淮茹厌恶值+10（小惩大诫进度10%）！“

周凡心中暗爽，这秦淮茹母女，可真是送财童子啊。

他将碗里最后一块肉吃掉，连汤汁都用窝头蘸得干干净净。

然后，他抬起头，看着脸色越发难看的秦淮茹，慢悠悠地说道：

“秦姐，真不好意思，这肉我自己都不够吃呢。“

“你要是真想让槐花吃肉，不如自己去买点？“

“我记得你家贾东旭在厂里上班，工资应该不低吧？“

这话直接把秦淮茹给噎住了。

贾东旭的工资是不低，可家里还有个好吃懒做的贾张氏。

再加上三个孩子要养，日子过得紧巴巴的，哪有余钱买肉吃。

秦淮茹碰了一鼻子灰，脸上青一阵白一阵的，好不尴尬。

她强撑着笑脸，还想再说点什么挽回一下。

就在这时，一个粗声粗气的男声从院门口传了过来。

“哟，秦淮茹，你在这儿干嘛呢？“

“是不是又来占周凡这小子的便宜了？“

话音未落，一个身材高大，穿着一身蓝色工装的男人走了进来。

正是四合院里的“厨神“，轧钢厂食堂大厨，傻柱何雨柱。

傻柱一眼就看见了秦淮茹和槐花站在周凡门口。

又闻到周凡屋里飘出来的那股还没散尽的肉香味。

他再联想到最近院里关于周凡厨艺大涨的传闻。

心里顿时就有些不爽了。

他傻柱自诩是这四合院里厨艺第一，也是轧钢厂食堂的顶梁柱。

什么时候轮到周凡这个毛头小子在他面前摆谱了？

尤其还是当着他心心念念的秦淮茹的面！

这让傻柱心里憋了一股火，看周凡的眼神也带了几分挑衅。

秦淮茹看见傻柱来了，像是找到了救星一般。

她连忙解释道：“柱子哥，你可别误会，我就是来看看小周。“

“听说他在饭店学出息了，替他高兴。“

傻柱哪里肯信，他撇了撇嘴，对着周凡嚷嚷道：

“周凡，你小子可以啊！在饭店学了几天皮毛，就敢在院里炖肉了？“

“还占着公共地方搭灶台，有没有点规矩？“

“有本事，跟我比划比划厨艺，让大伙儿也开开眼！“

傻柱这是典型的没事找事，想在秦淮茹面前露一手，顺便打压一下周凡。

他这话一出，院里那些闻到肉香，又听到动静的禽兽们。

一个个都伸长了脖子，围了过来看热闹。

这四合院里，最不缺的就是爱看热闹不嫌事大的人。

易中海，院里的一大爷，德高望重的老工人。

他背着手，踱着方步走了过来，假惺惺地开口劝道：

“哎，都是街坊邻居的，有话好好说嘛。“

“雨柱啊，周凡也是年轻人，有点成绩值得鼓励，你别老针对他。“

他嘴上说着劝和的话，眼睛里却闪烁着算计的光芒。

他巴不得傻柱和周凡斗起来。

最好是傻柱能把周凡给比下去，这样才能显出他傻柱的本事。

以后他易中海再想通过傻柱接济秦淮茹，也更有底气。

他顿了顿，话锋一转，又说道：

“不过呢，既然雨柱提出来了，大家也都好奇。“

“要不，你们俩就简单比试一下，也算是个乐呵。“

“点到为止，别伤了和气就行。“

易中海这话，明摆着就是拉偏架，想让周凡出丑。

院里的二大爷刘海中，三大爷阎埠贵，也都跟着起哄。

刘海中官瘾大，总想找机会显示自己的领导地位。

阎埠贵则是个精于算计的老抠，就盼着能有点免费的乐子看。

秦淮茹站在一旁，看着傻柱为自己“出头“，心里有些得意。

又有些期待地看着周凡，想看看他会如何应对。

贾张氏更是躲在人群后面，巴不得周凡被傻柱狠狠教训一顿。

周凡看着眼前这群各怀鬼胎的禽兽，心中冷笑。

他知道，今天这事儿是躲不过去了。

既然傻柱主动送上门来找虐，那自己不成全他，岂不是太不够意思了？

正好，也可以借这个机会，彻底打响自己在院里的名气。

省得以后再有什么阿猫阿狗都敢来招惹他。

周凡迎着傻柱挑衅的目光，毫不示弱地说道：

“行啊，比就比。你说吧，想比什么？“

傻柱见周凡竟然敢应战，不由得有些意外。

在他看来，周凡就算厨艺有所长进，也绝不可能是他这个专业厨师的对手。

他想了想，觉得不能给周凡任何取巧的机会。

于是，他大声说道：“咱们就比最简单，也最看功底的！“

“阳春面！怎么样？敢不敢？“

阳春面，看似简单，实则最考验厨师对面条和汤头的掌控。

傻柱自认为自己的阳春面做得还算不错，拿来对付周凡，应该是十拿九稳。

“阳春面？“周凡闻言，嘴角露出一抹玩味的笑容。

“行，就比阳春面。“

一场突如其来的厨艺对决，就在这小小的四合院里拉开了序幕。

禽兽们兴高采烈地搬来了桌子板凳，将周凡和傻柱围在了中间。

傻柱信心满满，从家里拿出了自己的看家行头。

面粉、鸡蛋、猪油、酱油、葱姜蒜等调料一应俱全。

他叮叮当当地忙活起来，和面、揉面、擀面，动作倒也娴熟。

很快，一碗家常做法的阳春面就新鲜出炉了。

汤头用猪油和酱油吊的，撒了点葱花，面条是手擀的，看着还行。

但跟周凡在饭店里用系统加持做出来的美食相比，就显得有些粗糙了。

轮到周凡了。

他依旧是不慌不忙，气定神闲。

他并没有急着动手，而是先仔细检查了一下傻柱提供的食材。

然后，他取用了系统奖励的顶级雪花面粉。

又从自己的小屋里，拿出了一些秘制的调料。

他开始和面，动作不快，却透着一种难以言喻的韵律感。

神级和面技巧悄然发动，每一次揉捏，每一次摔打。

都恰到好处地激发着面粉的筋性。

很快，一个比傻柱的面团更加光滑细腻的面团就完成了。

接着是擀面、切面。

在神级刀工的加持下，周凡切出来的面条，根根分明，粗细均匀。

宛如艺术品一般，看得周围众人啧啧称奇。

煮面的时候，周凡更是精准地控制着火候和时间。

面条在滚水中翻腾，散发出淡淡的麦香。

汤头，周凡并没有用复杂的材料。

仅仅是最简单的猪油、特制酱油和几颗翠绿的葱花。

但在系统秘方的调和下，这看似简单的汤头，却散发出一种难以抗拒的鲜香。

当周凡将劲道爽滑的面条捞出，盛入碗中，再浇上那清澈鲜美的汤头时。

一碗看似朴实无华，实则暗藏乾坤的阳春面，便完成了。

两碗阳春面，并排摆放在院子中央的桌子上。

高下立判。

傻柱的那碗面，汤色略显浑浊，面条也有些粗细不均。

而周凡的这碗面，汤色清澈见底，面条洁白如玉，根根分明。

翠绿的葱花点缀其间，宛如一幅淡雅的水墨画。

光是看卖相，周凡就已经赢了一半。

易中海作为“公证人“，清了清嗓子，说道：

“好了，面都做好了，大家来尝尝，评判一下吧。“

他自己先拿起筷子，分别尝了两碗面。

当他尝到傻柱的面时，点了点头，说道：“嗯，雨柱这面，还是一如既往的实在。“

可当他尝到周凡的面时，眼睛却猛地一亮。

那面条入口爽滑劲道，富有弹性。

汤头更是鲜美异常，看似清淡，实则滋味无穷，让人回味悠长。

易中海半天没说出话来，脸上的表情精彩纷呈。

刘海中和阎埠贵也迫不及待地上前品尝。

他们和易中海的反应如出一辙。

先是习惯性地点评傻柱的面，然后就被周凡的面彻底征服了。

周围的邻居们也都分到了一点面汤或者几根面条品尝。

无一例外，所有人都被周凡这碗阳春面的绝妙滋味所折服。

傻柱看着众人的表情，心里咯噔一下，有种不祥的预感。

他不信邪地拿起筷子，也尝了一口周凡做的阳春面。

当那鲜美的滋味在他口中爆开的瞬间，傻柱的脸色“唰“的一下就白了。

他呆立当场，一句话也说不出来。

他知道，自己输了，而且输得彻彻底底，毫无悬念！

“叮！宿主与傻柱（何雨柱），成功形成'厨艺碾压vs盲目自大'的鲜明对比！“

“检测到傻柱对宿主厨艺产生震惊、嫉妒以及一丝敬佩情绪！“

“对比判定成功！恭喜宿主获得：气运点x50！“

“恭喜宿主获得：傻柱厌恶值+8（小惩大诫进度8%）！“

“叮！宿主在公开场合厨艺对决中获胜，饭店声望微弱提升！“

“恭喜宿主获得新技能：'汤底精通'（初级）！“

一连串的系统提示音在周凡脑海中响起，让他心情大好。

今天这傻柱，可真是个合格的经验宝宝啊！

秦淮茹站在人群中，看着光芒四射的周凡，眼神复杂到了极点。

她既为周凡能做出如此美味的面条而感到震惊。

也为自己之前对周凡的轻视和算计，感到一丝隐隐的悔意和不甘。

这个以前在她面前唯唯诺诺的小周，好像真的不一样了。

贾张氏则在旁边气得直翻白眼，小声咒骂着周凡浪费粮食。

她越看周凡得意，心里就越是不爽。

院里的禽兽们，此刻看向周凡的眼神，也悄然发生了变化。

有震惊，有羡慕，有嫉妒，也有了那么一丝若有若无的敬畏。

他们知道，从今天起，这个以前任人拿捏的小学徒。

怕是要在这四合院里，彻底翻身了！