没多久,服务员端着两盘三杯鸡上来。
砂锅掀盖刹那,
鸡块裹着琥珀色酱釉在滚烫砂煲里滋滋作响。
而右边的那份所透出的香气明显胜于左边许多。
周天豪三人不约而同地将筷子伸向了右边那份。
伸出的筷子尖碰到鸡肉时。
三人似乎感受到了来自鸡皮那种胶质的弹性。
夹起时更是带出拉丝的酱汁。
随着鸡肉放入嘴里。
周天豪不可置信的停顿了数秒。
林薇薇和陈钊也是稍稍的瞪大了些眼睛。
这味道!?
作为锦荣的高层。
王大厨做的饭菜他们自然吃过。
好吃的没话说。
没有愧对他大厨的名号。
但这次的体会全然不同。
牙齿破开表层鸡皮地薄脆时,嫩滑地鸡肉在牙间弹动,热腾腾地酱汁又带着独属于鸡肉地鲜味充斥在整个口腔。
此刻,几人竟是不知该如何去形容这份美妙。
好半响。
陈钊从口中吐出个:“绝了!”
接着他们在想有没有可能是王大厨的厨艺进步导致的。
于是三人又不信邪地去尝了尝左边的那份三杯鸡。
怎么说呢。
在吃完右边那份后。
简直是味同嚼蜡。
“这盘可是许总带来的雁荡麻鸡?”
周天豪朝着服务员询问道。
“是的,周总。”
此时的许庸在周天豪眼中已经充满了奇幻色彩。
误打误撞研究出一个变异杨梅可以理解。
人都有运气好的时候。
无非许庸的运气更胜一些罢了。
哪怕你再研究出同种的其他变异型也能理解。
研究杨梅过程中有些意外发现嘛。
触类旁通,让人羡慕。
但雁荡麻鸡和杨梅可是八竿子打不着的东西。
这也能做到更大更鲜更嫩。
这就有点厉害了。
周天豪心中对许庸的重视度提了又提。
此人必须交好。
谁也不能保证对方以后会不会还有其他更好的东西研究出来。
在右边的三杯鸡越夹越少而左边的没怎么变化的时候。
许庸脸上的笑意也是愈发明显。
他知道。
这场交易,稳了。
“不知许总的报价是?”
周天豪也没有墨迹,开口就是直奔主题。
普通的青脚麻鸡市场上的价格在4.4到4.7元每公斤。
虽然自己的雁荡麻鸡算得上各方面都比它强。
但许庸还是没准备贵太多。
它与云顶杨梅还是有许多不同的。
作为水果。
人们还能安慰自己最近比较辛苦可以奖励下自己吃点好的。
但当饭吃的东西贵太多的话。
大多数人的想法还是选择换一个。
能吃的的东西这么多没必要贴死在一个东西上。
就像你会选择几十上百吃一顿kfc。
但你不会每顿都花几十上百去吃。
该回归十几二十的外卖甚至自己做饭。
还是得回归外卖、做饭。
“5元每斤。”
许庸报出价格后,周天豪确实也松了口气。
好在这价格在他的可接受范围之内。
与正常在菜市场甚至超市等买到的价格不同。
销售时往往会以一半甚至更低的价格出售。
“陈经理,咱们大概一天的鸡肉日销在多少?”
陈钊简单的算了下。
“一天大概能在两百斤左右,但是考虑到客人可能会吃厌,我们正常是同一食材一周更换一回。”
“许总,每天两百斤持续送一周,我们先签这一年的,你看如何?”
“合作愉快。”
许庸直接答应了下来。
今年单独锦荣这一家就可以拿到7万左右。
何况除了锦荣酒店还有天沐甚至其他多家酒店可以去谈合作。
想来他们也是每个月能有一周是固定食材的。
不过暂时不行。
目前自己的养殖量还不够。
单供给锦荣这一家就已经显得有些吃力了。
总共2400斤左右的雁荡麻鸡。
这一周就被订去了1400斤左右。
也就是说400只的雁荡麻鸡他们一家就定了230多只。
剩下的那些他是准备拿来做种鸡用的。
后续等数量上来了,再去找其他酒店合作。
而且也说不准都不用自己去找。
等锦荣使用一段时间。
其他酒店自然就会主动找上来求合作。
在许庸满意离开后不久。
林海也是从锦荣酒店离开。
只不过他并没有得到满意的结果。
只是办一场同学会就得花掉二十万。
虽然他是赚了点小钱。
但也不想被酒店当凯子。
......
铁皮石斛生产基地。
许庸看着眼前那一株株根茎呈直立圆柱形,
有着狭长披针形叶子的植物。
同时认真的听着旁边老师傅对它的介绍。
铁皮石斛是一种别名为黑节草的石斛属多年生附生草本植物。
主要分布于华夏南方,亦见于东南亚部分地区。
它主要在春季开花,总状花序,花淡黄色或黄绿色,带有淡香。
果实为蒴果,种子微小如粉尘。
极具药用价值。
在传统中医上有着滋阴清热、益胃生津的功效。
而现在的医学通过研究发现铁皮石斛的成分为多糖、生物碱、氨基酸等。
以现在的说法,按照它的药理作用。
它是可以增强免疫力、抗氧化、降血糖、抗肿瘤、护肝的好东西。
临床上更是被用在了辅助放化疗后调理、慢性胃炎、糖尿病辅助治疗。
这次他准备选择瓯海有名的中草药铁皮石斛上面。
全是因为他上次吃到了卡系统bug带来的好处。
这次他同样准备利用系统这一bug为自己省去许多费用。
原本许庸以为铁皮石斛是种在地里的。
但是现在老师傅确实告诉他目前国内其实有三种培养技术。
不过首先其中的水培和大棚被他排除在外。
水培虽然生长周期更短,但需要配合营养液。
这意味需要足够的技术成本投入。
环境设备的安置也是个问题。
对想要种在山林的自己来说是个负担。
而大棚虽然产量稳定又大,每亩能产出300到600公斤。
但它因为依赖化肥、农药,可能影响产品品质。
而且对他来说还有个致命的点。
大棚栽培的话常被视为“人工种植”,价格低于仿野生品。
因为带上‘人工种植’,现在只能卖100元每公斤了。
“老师,您能否再讲解下活树栽培吗?”
“活树栽培其实就是活树浮生原生态的栽培技术,属于仿野生套种。”
“虽然需要5年才能成熟,但是品质比大棚高。”
“而且以目前的研究来看自然共生环境下多糖、生物碱含量更高。”
“您可以考虑包下一片果园,因为它并不需要额外的土地,能跟果树共生。”
“不过它的产量没有大棚栽培高,每亩大概产量在100-200公斤。”
“时间也比较缓慢,需要3-5年才能稳定产出。”
许庸的眼神越听越亮。
“老师,那价格方面,活树栽培它一般能卖到多少?”
“目前世面上来看一斤大多是500元左右。”
活树栽培好啊。
这不全为他设计的种植方式吗?