第16章 打算

眼看时间还早，周明轩也不准备等老妈沈映雪回来了。

他来到奶奶面前，开口说道：“奶奶，我从镇上买了块肉回来，准备做个红烧肉，您教我怎么做吧！”

其实奶奶的厨艺也很不错的，不过她现在年纪大了，腿脚不便，家里人也不让她干活。

最多就是让她烧烧火之类的。

“乖孙，还是让奶奶来吧！你又没做过饭，可别把肉给糟蹋了。”奶奶赵春娥急忙说道。

“没事，奶奶，你告诉我怎么做的行了，我自己来试试。”周明轩开口说道。

“好，好，奶奶教你。”眼看拗不过周明轩，赵春娥无奈点头。

她拄着拐杖走到灶台边，周明轩赶紧扶住奶奶，生怕她摔倒。

赵春娥摆了摆手，笑着说道：“没事，奶奶还没老到走不动路呢。”

她站在灶台边，开始指挥周明轩：“明轩，你先去把肉洗干净，切成小块，记得要切得均匀些，这样烧出来的肉才入味。”

周明轩按照奶奶的指示，把五花肉洗干净，然后切成均匀的小块。

就在他切肉的过程中，他突然感觉脑海中涌入了一股庞大的记忆，仿佛自己亲手做过无数次饭菜一样，每一个步骤都清晰地浮现在脑海中。

这些记忆自然而然的被周明轩吸收消化，仿佛本能一般，可以轻而易举的使用出来。

算上老妈的做菜经验，他已经拥有两个人的做菜经验了。

他这也算一脉相承，传承了老妈和奶奶的技艺，不算埋没。

有了老妈和奶奶的做菜经验，周明轩也算出师了。

不过他并没有表现出来，依然按照奶奶的指示进行操作。

在奶奶的指挥下，周明轩稳定发挥，没一会厨房里就传来浓郁的肉香，红烧肉的香味弥漫在整个厨房里，甚至飘到了院子里。

周明轩熟练地翻炒着锅里的肉块，动作流畅自然，仿佛已经做了无数次。

周明航和周云溪闻到香味，也顾不得玩了，他俩围在灶台边上，望眼欲穿。

这时，沈映雪提前下工，准备回来做饭。

结果还没进门就闻到了那股浓郁的肉香。

沈映雪加快了脚步，推开门，惊讶地看着厨房里忙碌的周明轩，还有站在灶台边的奶奶赵春娥。

“妈，明轩，这是在做什么呢？”沈映雪满脸疑惑地问道。

赵春娥笑着说道：“你这孩子，怎么提前回来了？明轩买了块肉，要学做红烧肉，我正在教他呢。”

沈映雪更惊讶了，目光在周明轩和锅里的红烧肉之间来回打量：“明轩，你会做红烧肉了？我还以为我听错了。”

周明轩停下手中的动作，笑着回应：“妈，是奶奶教得好，我跟着学了几招。”

沈映雪还是不敢相信，又仔细端详了周明轩一番，见他脸上的笑容，再看看锅里色泽红亮、香气四溢的红烧肉，心里满是狐疑。

在她的印象里，周明轩虽说机灵，但从小到大，一直都没做过饭的。

但看着锅里的红烧肉，又让她不得不信。

沈映雪走到灶台边，拿起锅铲轻轻翻动了几下锅里的红烧肉，香气扑鼻而来，肉块在锅中滋滋作响，色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴，看起来十分诱人。

“这真的是你做的？”沈映雪抬起头，目光中带着一丝难以置信地看着周明轩。

周明轩点了点头，脸上带着自信的笑容：“妈，您放心，这红烧肉是我做的。奶奶教了我很多，我跟着学了，感觉还不错。”

沈映雪又尝了一口，那浓郁的酱香和肉香在嘴里交织，软糯入味，简直让人回味无穷。

忍不住赞叹道：“这手艺……简直不像你第一次做！明轩，你这孩子，什么时候变得这么厉害了？”

“看来我的手艺还是可以的嘛！”周明轩笑呵呵的，也不解释。

他可是获得了老妈和奶奶两个人全部的厨艺。

虽然她们都不是专业厨师，但毕竟做了几十年的饭，还是有很多技巧的。

周明轩将这些经验融会贯通，厨艺自然突飞猛进。

赵春娥也在一旁笑着点头：“明轩这孩子，学东西快，做菜也有天赋，有这手艺，以后到哪都饿不着。”

老话说得好，荒旱三年，饿不死厨子，

周明轩虽然不是厨子，但他可以继续薅羊毛啊！

等以后多薅几个厨子的手艺，周明轩觉得自己说不定能成为村里乃至镇上响当当的“大厨”。

当然，他对给别人当厨师没什么兴趣，在家里做做倒是没什么问题。

旁边，周明航和周云溪早就等不及了，眼巴巴地看着锅里的红烧肉，口水都快流出来了。

“二哥，什么时候能吃啊？”周明航忍不住问道。

周明轩笑着拍了拍弟弟的头：“别急，等会儿大家一起吃。”

沈映雪看了看锅里的红烧肉，又看了看周明轩，心里一阵感慨。

她没想到儿子居然还会做饭，而且做得如此出色。

以往那个让她操心的调皮儿子，此刻站在灶台前，熟练地掌控着火候，做出的红烧肉色香味俱全，这一切都让她觉得既惊喜又陌生。

有沈映雪在，做饭的活当然就轮不到周明轩了。

等她接手之后，周明轩就回到屋里，开始清点今天卖鱼的收获。

四桶鱼，一共卖了二十块钱左右，加上之前的钱，他的身家已经不少了。

他这几天赚的钱，抵得上镇上那些工人一个月的工资了。

“看来这生意还是可以嘛！”周明轩把钱收好，然后感慨了一句。

他决定，趁着这段时间多赚点钱，等有钱了，他就盖个房子，然后娶媳妇。

他这辈子没什么大志向，就想让家人都过上好日子，守着老婆孩子热炕头，平淡又幸福地生活。

而且他还有金手指这个“秘密武器”，赚钱的路子一下子变得宽广起来。

他记得，家里为了大哥盖房子，已经没多少积蓄了。

等过几年他结婚，虽然老爸也出钱给他盖房子，但却花光了家里的积蓄，导致一家人的生活过得紧巴巴的。

重活一世，周明轩可不想重蹈覆辙，他打算自己攒点钱，自己盖房子，这样就不用花家里的钱了。