第96章 常吃松花蛋

松花蛋又叫彩蛋、皮蛋，是鲜鸭蛋在氢氧化钠等碱性物质作用下形成的再制蛋。其蛋白呈褐色半透明体，蛋黄凝而不固，有轮状层色泽，滋味醇厚清香，香而不腻。据测定，100克松花蛋中含蛋白质13.6克，脂肪12...