昨天调休一天,下午吃饭的时候,我到厨房拿着碗筷盛饭,然后坐到餐椅的第一排桌子那里,抬头看着墙上的电视里播报着台风“山竹”肆虐的情况,觉得这种天灾我真是无能为力,也只能为他们祈祷,那播报的当地记者,扯着嗓子在那喊叫着,看我真是纠心。
那大楼上的玻璃都被风刮碎,估计是没用我们厂做的残次品,这事可以回头给公司提一下,去广东跑业务了。
我真可谓是心系天下,愁的我饭都吃不下;但还是要吃。
正在我心生感慨之时,朱工一手拿着碗,一手拿着馒头,在我旁边坐下;转头看着我,猥琐的笑着说:
“老田正在屋里炖猪蹄呢!”
我一听,眼睛就是一亮啊,接着又是一叹气,
“唉,我都快吃完了,才来对我说,那还吃得下?就不会早点说?”
接着我看了看朱工碗里的菜,说到:“老田都炖猪蹄了,你还在这吃啥?”
“我不想去吃。”
“怕血压高吧。。。”
把电视换了台,换到唱歌的,在歌声中吃完了晚饭。
正走出餐厅,见老田在厨师那里买酒,两瓶老村长,看见我,把酒递给我,说是去我屋吃肉去。我心想,我都吃饱了还让我去吃肉。洗了碗,拿着筷子和两瓶酒向老田宿舍走去,回头瞥见老田又拎了件啤酒。
刚到二楼,就闻到一股烤猪肉的香味,一到老田宿舍,先看见桌上都摆上了一小盆的猪蹄,摆酒放在桌子上,夹了一个猪蹄上的脚趾,放到碗里,边走边吃。
恩,真香。
老田的手艺还是不错的。走出老田宿舍,向我那走去,看见朱工在楼下向他开垦的土地走去,不知是不是又去开垦;
我叫到:“老田让你来吃猪蹄呢!”
朱工看到我边吃边说话,双手搓了搓,笑着对我说(笑的依然很猥琐),
“你咋不给我也夹你块呢?”
“怕你血压高。”
昨天那么香的猪蹄没有好好吃,今早想来还是有点后悔,真是回味无穷。
今天中午老田又收到了两箱酒,说是从东北老家寄来的,自己酿的高梁酒。朱工见了给我说是20元一瓶,还说是老田给他说的,要卖酒。
于是朱工找了两个大雪碧瓶拿在手里,嘴里还向老田喊着:“你可不能说话不算数。。。”
不得不有感而发,人生当浮一大白啊。
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小鸡炖蘑菇
昨天没喝成老田的酒,引得我和朱工心里痒痒的,老田也笑眯眯的就是不说话。
这不,刚又坑我让我出钱去买鸡,晚上喝酒。说买鸡还不能买那杀好的白条鸡,非得去找那家养的老母鸡,说是他屋里还有些真蘑,东北特有的真蘑;还说不信你上网百度,这才是正宗的“小鸡炖蘑菇”。
不查不知道,一查才看到原来是“榛蘑”;一直以为是这个真。
榛蘑,中药材名。本品为白蘑科植物蜜环菌的子实体。7~8月采收子实体,去净泥杂、晒干。功能主治为:祛风活络,强筋壮骨。治羊痫风,各种腰腿疼痛,佝偻病。
生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在HLJ山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。
怪不得老田说他母亲去摘这榛蘑很不容易,在那合抱粗的树林根处,有些地方都过不去人,那把身上划的。
还是一颗一颗采摘的,不容易,上次老刘回家,正好赶上从山上采摘回来,还吃上新鲜的,给我们说了之后,我没什么感觉,不过老田倒是问到,你吃上新鲜的了?
老田还给他母亲打电话,问:怎么就这么点榛蘑,你怎么那么抠呢?
“我在家做饭时就用了一点,剩下的想着给你寄过去;你还嫌少,就那么点偿偿味吧。”
又十分强调了这个3采摘不容易;如此看来,这个榛蘑确实不错。
今天这个鸡不是老母鸡,是公鸡。老田说的,也看到了大大的鸡冠。
又说了二三十年前,在东北拿着枪和子弹,放羊,打什么乌鸦。养狗,说起养狗,在狗怀孕的那段时间不能吃现在的母鸡,原因是饲料养的;生下来的狗仔都是外八了走路,说是得了软骨病。
老刘说,那时候养狗,放羊,铁蛋他爸,养的两条狗,三四米宽的道路,两条狗就走在路的两边,中间全是羊;那羊就在道路中间走着,唉呀那家伙听话的。如果有羊跑远了,吹一口哨,狗就跑着绕过去把羊圈回来。
那两条狗在家里,谁都不敢进门。。。。