前言

自2011年本教材出版以来，已进行多次印刷，教师学生使用得心应手，教学效果良好，得到广大师生好评。教材将传统的无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学和物理化学实验重组为一门“大学化学实验”课程，建立了基础性实验、提高性实验、综合性实验、创新与设计性实验四个教学层次，形成 “一体化、多层次”的大学化学实验课程体系，密切联系应用型人才培养的目标定位。编写组教师在使用多年的基础上，根据自己的教学体会和目前的教学改革，多方征求意见并参阅国内外同类院校优秀教材，对第一版教材进行修改。教材的主要特色：

1. 在保留第一版的优势外，删除了一些陈旧过时的实验仪器，对实验内容进行修改和补充，实验项目增加至120个，进一步完善了基础性实验、提高性实验、综合性实验、创新与设计性实验四个教学层次，使四大化学实验“一体化”的系统性和实用性更强，能恰当反映当今科技发展的新成果。

2.实验项目由浅入深，由易至难，由简到繁、由单技能到组合技能训练，基本配合四大化学的理论课程教学，使学生的学习循序渐进，能灵活地运用所学理论知识指导实验，实验基本技能训练贯穿于整个课程。本教材既考虑了学科之间相互交叉渗透的特点，同时又满足大学化学实验和技术知识系统化和少学时教学的需要。

3.教材反映了编者长期积累的丰富教学经验，实验内容及仪器设备符合地方性院校培养应用型人才的要求，可作为理工科化学、环境、材料、食品、农业、生命以及医学类等各专业学生的化学实验教材，也可供其他理学、工学、农学和医学等相关专业学生参考。

由于第一版编写人员中部分教师退休，因此本版编写人员有所调整。本书由韶关学院化学与环境工程学院任健敏、赵三银担任主编，王小兵、丘秀珍、洪显兰、郭会时、焦琳娟、彭翠红、曾宪标担任副主编。编写过程中，得到了“广东省现代分析与测试专业综合改革项目”的支持；同时也得到学校和学院领导以及广大教师的大力支持，在此向所有支持者表示最衷心的感谢！

限于编者水平，书中疏漏之处难免，敬请读者批评指正。

编者

2018年4月