第5章 水产类
书名:
凉拌菜谱(美食与保健)
作者名:
严锴编著
本章字数:
6075字
更新时间:
2015-06-18 17:40:55
拌鱼片
【材料】
草鱼段250克,胡萝卜50克,香菜1棵,鲜姜1小块,鸡蛋(蛋清)1个,淀粉1汤匙,精盐1汤匙,料酒1汤匙,花椒油1汤匙,味精少许。
【操作】
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