多面的谷氨酸

同类书籍最近更新

• 会员

  细胞编程与重编程的表观遗传机制

  “中国基础研究报告”和“中国基础研究前沿”系列丛书由我社与国家自然科学基金委共同策划，以“科学、基础、前沿”为定位，旨在促进我国基础研究成果梳理和推广。“中国基础研究报告”丛书主要出版国家自然科学基金委重大资助项目（重大研究计划、重大项目等）结题报告的核心内容，体现对基金优先资助领域资助成果的系统梳理和战略展望；“中国基础研究前沿”丛书主要出版基金资助项目产生的重要原创成果，体现科学前沿突破和前瞻

  细胞编程与重编程的表观遗传机制项目组生物科学6.2万字
• 会员

  天目山动物志（第八卷）

  《天目山动物志》为首次摸清天目山动物资源家底的一项系统工程，是反映天目山动物分类区系研究工作成果的系列专著。本工程由天目山管理局主持，来自中国科学院、浙江大学、南开大学、浙江农林大学等20多所高校和科研院所的众多专家参与。本工程明晰了天目山动物本底资源现状，详细记录了野生动物在自然保护区的种类和分布现状等情况，更新了天目山动物资源数据库，提升了资源保护的科技支撑力度。

  吴鸿 王义平 杨星科 杨淑贞生物科学30.7万字
• 黏液动物的新鲜事儿

  这是一本有关动物冷知识的轻松科普读物。三位作者在推特科学社区成员的热情支持下，用风趣幽默的文字配上生动的插图，介绍了关于动物分泌的各种黏液的冷知识。黏液？是的，毫无疑问，在生命中的某个时刻，你曾经接触过这些黏糊糊、湿答答、滑溜溜的物质。“黏液”这个词可以用来形容一大堆东西，它们是粘滞的，流动性介于固体和液体之间。我们熟悉的鼻涕、唾液等人体分泌的黏液，分别具有抵御细菌、帮助消化等多项功能。其他物种的

  (美)尼克·卡鲁索 伊桑·科贾克 (英)达尼·拉巴奥蒂生物科学3.3万字
• 多样化的动植物是怎样出现的

  “大历史”概念由美国知名历史学家大卫·克里斯蒂安提出，后经比尔·盖茨大力资助，得以在全球得到传播和发展。因其理论新颖，观点独特，跨学科跨领域，正在有越来越大的影响力。“大历史”的概念和视角除了在学术界有价值，更是一个能走出学术扩大到普通人群的非常好的看历史的思维和视角。《万物大历史》系列正是韩国创造的一套面向青少年教养读物，有着非常巨大的市场潜力。这套书在韩国上市以来，不仅市场反响较好，而且获得赞

  (韩)姜方植 姜贤植著 柳南荣绘生物科学7.3万字
• 会员

  铁生物有效性及评价

  本书以笔者前期研究为基础，系统阐述了铁营养与缺乏、铁营养强化措施和铁生物有效性评价等内容，并利用当前国内外广泛认可的肠道细胞模型对大部分铁强化剂和主要食物铁源进行了生物有效性评价。本书对当前铁生物有效性的研究工作具有一定参考价值，并对指导人们合理选择铁补充形式具有很好的指导作用。

  何万领 李晓丽生物科学10万字
• 会员

  生命通史

  生命现象是我们这个星球上至为复杂和有趣的自然现象，关乎我们人类对自身的终极认识。本书不同于以前中外作者习惯采用的主要从外部形态、生物种类等宏观层面描述生物演化史的书写模式，而是以生物的各种功能的演化作为主要线索，揭示了能量摄取、信息传递、结构形成、运动、繁殖、感觉、摄食、防卫、意识……等各种功能的起源和演化历程。本书不仅仅描述了生物体各种功能的演化史，同时更为重要的是呈现了功能演化的深层机制，即包

  朱钦士生物科学61.1万字