美食与文明：帝国塑造烹饪习俗的全球史

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• 与屠刀为邻：幸存者、刽子手与卢旺达大屠杀的记忆

  发生在卢旺达小镇尼亚马塔的大屠杀开始于1994年4月11日上午11点，一直持续到5月14日下午2点。这期间的每一天，从上午9点30分到下午4点，胡图族民兵和平民在尼亚马塔的山岗上屠杀图西人。当地约六万名图西人，有近五万死于屠刀之下。在这场屠杀中，杀人者与被杀者彼此并不陌生。他们生活在同一片土地上，是邻居、同事、朋友、爱侣甚至家人。有的胡图人前一天还曾和图西朋友一起喝酒聊天，可一夜之间，他们就拿起了

  (法)让·哈茨菲尔德历史32.2万字
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  跨越欧亚的神秘帝国：拜占廷的荣耀

  深入探讨了拜占廷帝国这一跨越欧亚大陆的伟大文明，从其起源、发展到最终的衰落。本书详细描述了拜占廷帝国在政治、军事、文化和宗教上的辉煌成就，并揭示了其面对的内外挑战。通过探讨帝国的兴衰历程，书中展示了拜占廷如何在东西方文化的交汇处，创造了独特的文明和辉煌的遗产。无论是查士丁尼法典的编纂、圣索菲亚大教堂的建造，还是在东西方交流中的重要角色，拜占廷的历史充满了传奇与深思。本书不仅是一部历史的回顾，更是一

  石秒历史8.1万字
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  可怜的将军（萨苏说故事系列）

  这是作者继畅销书《京味九侃》、《北京段子》、《京城十案》和《动物奇案》之后的又一部“萨苏说故事”系列作品，以辛辣幽默的笔法和萨苏一贯独特的视角，讲述日本德川幕府（江户）时代将军、正室夫人以及后宫女官们勾心斗角、爱恨情仇，解析日本民族种种性格的历史通俗读物。

  萨苏历史12.5万字
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  宽容：英汉对照

  本书采取英汉双语的形式出版美国学者房龙的代表作《宽容》，书中还有大量作者亲自手绘的黑白插图。这是一本畅销近百年的通俗历史读本，曾被译为几十种语言。房龙从人文主义的立场出发，以生动睿智的语言探寻了人类精神上“不宽容”的根由，解析了人类为寻求思想的权利所走过的艰辛历程，勾勒了一幅波澜壮阔的人类思想解放史。它以历目前的重大事件和重要人物为线索，以社会和人物是否宽容为标尺，以轻松幽默的方式揭示出真理，主张

  房龙历史29.5万字
• 阿拉伯人的梦想宫殿：民族主义、世俗化与现代中东的困境

  1982年6月6日，黎巴嫩的边境燃起了战火，以色列兵分三路入侵黎巴嫩南部。当天深夜的黎巴嫩首都贝鲁特，诗人哈利勒·哈维手持猎枪走向自家阳台，面朝大海与学校钟楼，对准脑袋扣动了扳机。他的尸体摔出栏杆，掉到了楼下的一簇茉莉花旁。八天后，以色列军兵临贝鲁特城下。压垮哈维的最后一根稻草，不仅是国家战败的耻辱，还有对整个阿拉伯民族走向复兴的绝望。半个多世纪以来，包括哈维在内的无数阿拉伯人曾为他们的世界构想过

  (美)福阿德·阿贾米历史23.7万字
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  尤物：太平洋的丝绸全球史

  16—17世纪，中国丝绸风靡太平洋两岸，从王公贵胄的独有之物变为跨越社会阶层的“尤物”。跨洋丝绸贸易的出现，象征着全球商业网络的形成，一种世界性的物质文化随之产生。与印度洋航路相比，太平洋航路的独特之处是将明代中国与西班牙帝国直接联系在了一起。这引发了一系列新的问题：为什么中国的生丝与丝织品会在美洲市场流行？面对丝绸全球化的浪潮，明代中国和西班牙的应对有什么异同？全球世界，如何影响这两个历史悠久的

  段晓琳历史15.9万字
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  消逝的辉煌：印第安文明的神秘与悲壮

  带领读者走进美洲大陆上那些曾经辉煌一时的印第安文明。从玛雅、阿兹特克到印加帝国，这些古老的文明以其卓越的艺术、建筑、宗教和社会组织闻名于世。然而，随着欧洲殖民者的到来，这些文明在短短几百年内便走向了衰亡。本书通过详尽的史实和考古发现，展现了印第安文明的兴衰历程，探索了它们在面对外来冲击时的应对与抗争。书中不仅关注这些文明的伟大成就，也深刻反思了它们的悲壮结局及其对当代的启示。这是一部关于人类文明盛

  万可历史8.8万字
• 重新解读日本历史

  网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一，以一己之力开创了日本中世史研究的全新局面。在本书中，他从文字普及、货币流通、阶级与歧视、女性的社会地位、天皇和日本国号的起源、不同地区的文化和生活差异等多个方面展现近代以前日本国家和社会的变化，打破既有常识，重新思考和解读了日本历史。在他笔下，中世日本不是一个孤立岛国，生活于其上的居民也不都是固定在土地上劳作的农民，也不只是有披坚执锐的武士、争权夺利

  (日)网野善彦历史15.8万字
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  中亚古代史

  费耐生是中亚研究的世界级权威，少有的掌握法、德、俄、波斯、阿拉伯、突厥等诸多古典和东西方语言的大家，有《剑桥伊朗史》等多部重磅著作，培养了诸多活跃于世界各地的亚洲研究者。“陌生而重要”的中亚始终吸引着全世界的目光，而变动的格局、多元的语言和人群，使得书写这片地域的历史相当困难。费耐生以其冠绝一时的学识，将古代中亚史浓缩在一本200多页的小书中，包括波斯、亚历山大等帝国的兴衰，斯基泰人、匈人等游牧民

  (美)费耐生历史12.8万字