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王桂真主编
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保健养生饮食健康6.7万字

更新时间:2019-07-09 11:30:37 最新章节:「五谷杂粮篇」

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书籍简介

食品安全对人类健康至关重要,而食品安全也包括很多方面,有食品"添加物”、食物中毒、转基因食品、。但是很多人对食品安全情况并不了解,如购买食品时从不看标签,不知道食品和保健品的区别,但随着生活水平的提高,人们对健康认识的提高,逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全,为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。
上架时间:2019-02-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
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    (日)藤田纮一郎养生2.2万字
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    本书共分为4个章节,每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题,15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识,言简意赅,内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗?老年人要多吃点炖烂的肥肉吗?哪些鱼汞污染比较小?蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事?等等。本书解决了民众对于
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