
会员
餐厅经营从入门到精通
更新时间:2019-09-27 14:01:30 最新章节:赞誉
书籍简介
《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了最通俗的阐发和解释,即便是最初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
品牌:清华大学
上架时间:2013-07-01 00:00:00
出版社:清华大学出版社
本书数字版权由清华大学提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
李妍
最新上架
- 会员本书以当今数字化为时代背景,聚焦战略思维与方法路径,遵循战略分析—战略选择—战略实施的脉络,通过赋新、跨界、联结等将“想做”“可做”“能做”“该做”“敢做”融为一体,综合权衡确定“拟做”。本书共10章,内容涉及公司使命与愿景、内外部环境分析、各层级战略、数字化战略等,同时,不仅编排了20个案例,还在每章中设计了战略行动、专栏视点等栏目。在案例素材选择上,本书坚持中外结合,以本土为主,涉及的企业有徐管理38.1万字
- 会员组织存在的意义在于实现组织目标,组织发展的目的在于提高实际效能。在现实情境中,组织环境与组织形式变得越来越复杂,组织目标与效能呈现出许多新特征。现有的以“还原论”和“一般系统论”为方法论的组织理论难以解释复杂组织与简单组织在目标管理与效能评估方面的异同,难以说明复杂组织特征对目标与效能评估产生的影响。本书基于复杂组织理论,结合复杂企业组织实践,对复杂组织目标与效能评估的相关问题进行了系统探讨,可为管理17.3万字
- 会员为什么是京东?为什么京东能快速转变?过去的京东从何而来?未来京东将去何处?“重新定义京东”系列三部作品将为读者呈现京东创新、增长和管理之法,系统、全面地分享京东成长发展的启示意义。本书立足增长这一关键词,从重新定义增长、京东增长的独特性、京东增长图景以及未来增长四个维度出发,聚焦京东增长的终极逻辑和底层架构,剖析京东多年发展历程中,如何后来居上、造局领先,逐步成长为中国头部企业。本书针对京东提出雷管理11.9万字
- 会员《从零开始学创业:创业准备·团队建设·经营运作》一书主要包括三部分内容。第一部分为创业准备,包括了解创业类型、把握创业时机、选择创业项目、确定创业形式和筹集创业资金5章内容;第二部分为团队建设,包括团队组建、团队沟通、人才培养、团队激励和文化建设5章内容;第三部分为经营运作,包括完善管理制度、做好财务管理、税务筹划管理、风险防范管理和职业生涯规划5章内容。本书采取模块化设置,内容实用性强,着重突出管理9.6万字