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外婆的厨房经（外婆私房菜）
更新时间：2019-06-21 12:05:38 最新章节：番茄酱的妙用
书籍简介
每个人都有许多值得回味的美食往事，尤其是小时候奶奶、外婆为我们做的一些拿手菜点，并没有因时光的流逝而淡忘，相反，随着年龄的增长，情感的加深，记忆愈加深刻。外婆菜是家常菜的代名词，它没有宫府菜的奢华，也没有市肆菜的精美，它以其传承悠久、制作简便、烹调巧妙、风味独特在家族中流传，在民间里传播。它没有刻意的强调营养搭配，但却蕴涵丰富的养生之道；它没有按师道行规去切配烹调，但却暗含现代烹饪的基本法则。它无需精致华美的餐具陪衬装饰，但却以朴实无华的造型、地道天然的色泽愈显俏丽。
品牌：湖北科学技术出版社
上架时间：2007-04-01 00:00:00
出版社：湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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方爱平 熊永奇主编
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