
会员
食品营养与健康
教材教辅研究生/本科/专科教材17.3万字
更新时间:2019-01-04 15:21:27 最新章节:致谢
书籍简介
《食品营养与健康》共分八章,包括:营养健康新观念,热源质营养素,维生素,矿物质、水和食品中有害成分,各类食物的营养价值,功能性食品和强化食品,均衡营养与合理膳食,时尚营养。《食品营养与健康》既注重营养学基础知识的完善,又根据现代人的生活特点,突出了营养学的实用性。
上架时间:2016-05-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
刘树萍 刘楠楠 吕铭守 王薇
同类热门书
最新上架
- 会员Spark?SQL是Spark用于处理结构化数据的一个模块。本书共8章内容,由浅入深地讲解Spark?SQL的基础知识、安装部署、编程基础、编程进阶、函数、性能调优技巧以及编程实践等知识。通过本书的学习,读者能够掌握Spark?SQL核心技术。本书每章安排了习题和总结,以便使读者能更好地学习和更牢固地掌握Spark?SQL编程方法。此外,本书还提供了PPT教学课件、源代码等配套资源,供使用本书的读教材教辅7.1万字